普洱茶茶饼如何保存比较好

普洱茶饼是一种压缩成饼状的茶叶,保存不好容易失去原有的香味和滋味,因此需要进行妥善的保管。以下是一些保存普洱茶饼的方法:

1. 存放于干燥通风处。普洱茶饼最好存放在干燥、通风的地方,避免阳光直射。

2. 避免潮湿。普洱茶饼保存时要尽量避免潮湿,如果存放的地方比较潮湿,可以在饼茶周围垫上一层干燥的纸巾。

3. 温度适宜。普洱茶饼的存放温度最好在10℃~30℃之间,避免在高温下存放,否则茶饼易被虫蛀。

4. 通风透气。存放普洱茶饼时,应保证良好的通风透气条件,以保持茶饼的新鲜度和香气。

5. 不要碰水。普洱茶饼不宜接触水分,避免影响茶饼的原有香味。

总的来说,存放普洱茶饼的地方要保持干燥通风,避免受潮和高温,这样才能有效地保持茶饼的香气和口感。

1、陶罐保存,选择密封性较好的陶罐,把普洱茶饼放在里面密封保存;

2、纸箱保存,普洱茶饼不用拆封,整齐放在纸箱里面存放;

3、塑料袋保存,选择密封性较好的锡纸袋,放在通风的地方进行保存。

1、干燥通风的地方:普洱茶饼适合存放在干燥通风的地方,可以放进陶瓮或者陶缸中,存放的位置避免受到阳光直射、雨淋,否则会导致茶味变酸。

2、保持适当的温度:建议将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合,不要阳光直射,太高的温度也会使茶叶加速发酵变酸。

3、忌湿:放置普洱茶饼的地方不要过于潮湿,用宣纸和无味的吸潮纸包裹,存放在缸中,防止普洱茶饼潮湿变质。

4、不能放在有异味的地方:因普洱茶饼吸味能力比较好,存放在味大的地方,容易串味。

普洱茶饼茶适合在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内长期保存。

有的财力雄厚的普洱茶专业人士或者超级爱好者会建立专门的温湿度可控的库房保存普洱茶。

但对于我们这样一般的爱好者而言,可以因地制宜地保存普洱茶饼茶。

第一种方式是用在紫砂罐或者建水紫陶罐等有一定透气性的储茶罐保存。方法是在罐底铺上两至三张绵纸,把用绵纸包装的茶饼放入茶罐,在最上边再铺上棉纸一至二张,再用棉布做的茶布盖在罐上,盖上盖子,放在清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境下保存。也可以把笋壳或者牛皮纸包装的整提茶按上述方法放入茶罐保存。一般同样的茶叶放入同一罐内,如果每样只有一两饼,可使用分体式的茶罐保存。

南风天柑普茶如何储存

柑普茶的存放湿度的控制是非常重要的,所以建议为了保证它的湿度,一定要注意将其保存在通风、抽湿的干净环境中来进行湿度的控制。尤其在南方的南回天的时候,为了保证茶的质量不受影响可以选择用铁桶、铁罐或者玻璃瓶等形式储存同时储存位置也一定要注意,要尽可能选择以下环境进行储存:1.远离湿度大、温度高的环境。2.与有杂味和异味的物品保持距离。3.一定记住别放到冰箱的环境中,防止影响茶叶的品质。。

最近广州天气越来越暖和,时雨时雾,湿度每日渐升,我有预感,过不了多久那令人百般嫌弃的回南天就要杀到了!到时候我们对回南天的感情,大概会更上一层楼?

尤记得去年那个令人记忆深刻的回南天,天气沉闷得让人透不过气,连续多日踩着湿漉漉的地面回到家里,结果发现玻璃时常浮现水珠,厨房的抹布总爱发霉,晒了一个星期的衣服也总是不见干,心中异常灰色。

想到这里,吓得我赶紧把花重金买来的陈皮普洱茶小心翼翼的藏好,心爱之物,岂能容它人糟蹋?

如何让柑普茶平安度过回南天?嗯,这是一个问题。

大家都知道,回南天最令人吐槽的就是“湿”,所以这是一场与水分的战斗。茶叶的吸湿性很强,据研究,一旦空气湿度超过70%普洱茶就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。而陈皮本身中含有一定的水分及大量果糖,也极易受潮软化,在回南天这样的特殊时期,如果储藏不当,柑普茶分分钟钟会受潮变质。

除此之外,柑果及熟茶本身如果干燥度做的不到位,劣变速度也会加快,而当普洱茶含水量在13%以上时,变质现象会特别明显,影响口感不说,发霉变质就坚决不能再入口了,饮多了还可能诱发癌变,也只能忍痛舍弃了。

平时家庭储藏柑普茶,为防止茶叶变质,除了要购买干燥到位的茶品外,回南天湿度大,对于包装不防水的柑普茶要避免其暴露在空气中,需使用防水防潮的藏茶容器并放置于干燥处,有必要还可以用麻布袋或无纺布袋装好活性炭或生石灰置于容器里除湿,避免茶叶受潮霉变。

防水防潮茶叶罐

而对于较大的储藏场所,可采取适当的降湿方式(如抽湿机等)降低空气中的水分,同时,大件的产品不要直接放在地面上,也不要贴墙放。

对于懒癌患者,选对好茶尤显重要,润元昌陈皮普洱产品大多是绵纸+相对密封独立包装+不透光罐体,多层保障保存起来会省事很多,只要你不要让其长期置于湿漉漉的地板上,防水防潮都不是事。

但如果购买的柑普茶真的受潮了,也不要太痛心疾首,针对受潮程度轻的柑普茶可能还有方法补救,刚开始受潮的柑普茶,柑皮稍微有些发软,香气却没有明显下降,也不见有霉症,闻起来有些沉闷,茶叶也损失些香气和清爽感,但品质还尚可。

可以先可用烘干机低温烘干,或者在阳光好的时候,拿出来晾晒,晒干之后收起来时,等其水蒸气散发掉之后便密封起来。但要注意的是,得要区分小青柑的白霜还是发霉!

霉变特点:

干果表面白色物质有黏感;因为柑皮内囊水分高过表皮,一般遇潮会先从内囊开始霉变;闻起来不舒适,有异味、霉味甚至味;冲泡后的柑皮显软,手触湿软黏手;

由于霉菌的腐蚀作用甚至会波及到熟茶,使茶色深黑,茶叶长出绿毛、白色霉点。

白霜特点:

表皮的白色物质为干燥粉末状,闻起来香气纯正,不会蔓延到柑皮内部及熟茶。

霉变茶有害身心,应该果断丢弃。但白霜不是霉变,白霜是有益的,所以不要错把满覆白霜的小青柑当成霉变茶丢掉哦。