第一步：选择优质原料

秀玉红茶坊的故事源于一片清澈见底的山谷。这里的土地肥沃，气候宜人，是品茗高端红茶生长的地方。秀玉红茶坊的创始人亲自挑选了最好的树龄在100年以上的大叶子作为原料，这些树木经过自然降雨和雪水滋养，吸收了丰富的地质矿物元素，使得所产出的红茶更加香醇。

第二步：精心打理

秀玉红茶坊不仅注重种植，还特别关注每一步打理过程。他们使用传统手法进行施肥和除虫，以保持土壤健康并防止农药残留影响产品质量。在采摘前夕，他们会根据天气预报确保最佳采摘时机，从而保证新鲜度和口感。

第三步：严格遵循传统工艺

在采集到的大叶子被运往工场后，它们将经历一个严格按照古老工艺制定的过程。这包括洗涤、揉捻、干燥等环节，每一步都要恰到好处，不可过多也不可不足，以保证绿色部分尽可能少地损失掉其原始风味。

第四步：专门储存与发酵

完成初次揉捻后的大叶子需要进入特制的“生熟室”，这是一间特殊设计以控制温度和湿度的小房间。在这里，大叶子的发酵过程开始。此刻是极为关键的一刻，因为它直接关系到最终产品的风味。如果处理不当，那么整个批次都将无法再回复至最佳状态。

第五步：细致挑选与包装

所有经过发酵的大叶子都会被仔细挑选出那些达到标准但外观略有瑕疪的大叶子，并且根据不同的需求进行分类。一旦确定为精品，大量的手动操作如翻转、大提、小提等会依据不同类型进行，以确保每一片大叶子的形态均匀。而最后，将这些精心筛选过的大量精华用封口袋或金箔印记装入盒内，即成品出炉——这是一个既充满劳作又充满诗意的情景，让人仿佛能听到岁月沉淀下来的声音。

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