抗氧化力强
花茶因其含有丰富的维生素C和E、胡萝卜黄素等抗氧化物质，对身体内的自由基进行清除，保护细胞免受损害，有助于防止早衰。长期饮用花茶，可以减缓皮肤老化过程，使肌肤保持光滑细腻。
调节心情
在现代生活中，压力和焦虑是常见的问题。喝花茶可以帮助我们放松心情，让身心得以休息。其中的一些成分能够刺激大脑中的神经递质，如5-羟色胺，它与人的情绪调节有关，当摄入足够量时，可有效改善抑郁状态，并促进良好的睡眠。
降低血糖水平
对于患有糖尿病或高血糖的人来说，适量饮用花茶可能会带来益处。一些研究表明，某些类型的花茶（如红枣绿茶）具有较低的热量并且不含脂肪，这使它们成为控制体重和管理血糖水平的一个好选择。此外，一些植物性成分还能增强胰岛素敏感性，从而帮助降低血糖水平。
支持消化系统
许多人认为花茶对消化系统非常友好，因为它含有多种纤维素和其他营养成分，这些都对促进正常消食运动至关重要。当这些纤维进入小 intestine后，它们被细菌转换为可供大肠吸收利用的一类短链脂肪酸，有助于提高饱腹感，同时减少过度食欲，从而在减肥过程中起到辅助作用。
提升免疫力
由于其高浓度的抗氧化剂和其他活性成分，长期饮用适量的flower tea 可以增强身体抵御疾病侵袭能力。在炎热夏季，由于体温上升容易导致水分流失，因此补充水份同时摄入flower tea更是理想之选，不仅可以提供额外营养，还能通过提神醒脑来应对日常工作或学习压力。