对于新手来说应该都遇到以上疑问

那么问题出在哪里呢?

除了冲泡技巧

选择茶具冲泡也很重要

市面上最常见的茶具有盖碗和紫砂壶

紫砂壶最大的优势就是

在冲泡茶品的时候可以全面展现茶品的香气、滋味、口感

使其达到最佳,带来更好的品饮体验

所以,如果你在茶店喝了一款茶

回家用不同的茶具冲泡同一款茶就会出现以上情况

再者紫砂壶因为材质有较强的吸附性

所以基本都是一茶一壶

对于新手来说不仅大大增加了喝茶成本

而且也不利于新手入门对于茶知识的学习

反之,无论是新手入门的学习还是品茶的客观性

瓷质盖碗性价比更高

首先,瓷质盖碗价格实惠

并且只要清洗干净可反复冲泡不同的茶品

降低了新手泡茶成本

其次,盖碗属于标准器型

只需固定投茶量、注水量、出汤时间等冲泡问题

就能更好、更容易掌握冲泡方法

最后,由于瓷质盖碗不容易沾染茶味和气味

让新手在学习冲泡的过程中

能更客观的学习及审评不同茶叶特性