高血压患者
对于高血压患者来说，丹参虽然具有降低血压的作用，但却可能对其健康产生负面影响。由于丹参含有丰富的活性成分，如丹参苷、淀粉酶等，这些成分能够促进心脏功能和改善循环系统。但是，对于患有高血压并且正在接受药物治疗的病人来说，如果过量食用丹参，可能会导致药物与其相互作用，从而影响药物疗效甚至引起副作用。
血液疾病患者
三种人坚决不能吃丹参中的第二类是患有血液疾病的人群。这包括但不限于白细胞减少症（萎缩性贫血）、红细胞减少症以及凝血功能障碍者。在这些情况下，服用丹参会增加出血风险，因为它具有抗凝和扩张毛细 кров管的小动静脉效果，这对于需要保持正常凝固状态的个体来说，是极为危险的。
妊娠期妇女
妊娠期女性在饮食选择上尤为敏感，她们应该避免摄入可能对胎儿产生潜在伤害或干扰胎儿发育的食材。尽管传统中医认为寒凉补肾之品如莪术、山茱萸等可以用于孕妇保健，但现代医学研究表明，某些草本植物如甘草、生姜等虽非毒性但也应谨慎使用。此外，一些中草药，如龙胆、蒲公英等被发现具有一定的激素受体调节能力，对孕妇及其婴儿都可能构成风险。因此，在没有医师指导的情况下，不建议孕妇食用任何一种未经验证安全性的草本植物，而单纯依靠“三种人坚决不能吃丹参”的说法是不够全面的。
小孩和青少年
小孩子和青少年同样属于需要特别注意饮食卫生管理的一部分，他们的心理和生理发展阶段各自独特，因此对 草本植物耐受度不同。而且，由于他们身体尚未完全成熟，他/她的内分泌系统仍处在快速变化阶段，所以一些草本植物含有的化学成分可能会影响到他们正常生长发育。此外，小孩子容易受到环境因素影响，比如过敏反应，他们更需要一个稳定平衡的饮食结构来支持健康发展，而不是通过补充特殊食品来调整机体平衡。
已服用其他中药或西药的人群
对于已经开始服用其他中医方剂或西方制剂治疗疾病的人士而言，将多种疗法同时应用给予自己，即使这两者看似无害，也是一件很危险的事情。例如，有些西方抗癫痫药物可与某些草本植物组合时发生相互作用，并导致严重问题出现。此外，一些人的体质非常微妙，即便只是简单地改变了日常饮食也能引起反弹或者新的健康问题。在没有专业医疗人员指导的情况下，更不要尝试将不同的治疗方法结合起来进行实验性尝试。
有慢性胃肠道疾病的人员
最后，我们要提醒的是，对于那些因为胃炎、溃疡、高胆固醇及脂肪代谢紊乱等原因已经存在一定程度慢性胃肠道疾病的问题者的朋友们，要格外小心。如果你正处于消化系统恢复期或者正在接受相关治疗，请确保你的餐桌上不会出现任何东西，它们能进一步损害你的胃部状况。一旦你的身体状况恶化，那么一切努力都将付诸东流。而像我们今天所讨论的大多数情况，无论如何都不宜忽视它们带来的潜在危险，以免造成不可挽回后果。