茶叶隔几个小时不能喝，正常情况以8小时为基础，从茶汤入杯开始算起，8小时以后就不建议再喝了。

因为在放置中，茶叶内部成分都会发生变化，随着浸泡时间增长，多酚类物质和维生素等物质逐渐消失，同时茶汤中还会有有机酸析出，酸度增加，从而使得茶汤的浓度变高，偏刺激，情况不好的就会变质。

所以，建议冲泡的茶叶尽量在2小时以内饮用完，另外茶叶的饮用最佳温度为56度。

但是要明白一点：隔夜茶不能喝不等于隔夜茶有毒