什么是黄茶？
黄茶起源于中国，主要产自四川、云南等地，它通过在制作过程中加入一定量的水分而使得原料中的多酚类物质转变成金色或橙色，这就是它独特的颜色和口感。与其他类型的绿茶相比，黄茶含有的咖啡因较少，因此被一些人认为对身体更为友好。
喝黄茶有哪些好处？
提升心智
黄色的部分主要由白藜芦素组成，它具有抗氧化作用，可以帮助清除体内自由基，对于防止大脑老化和神经系统疾病有益。此外，饮用高质量的黄茶可以提高注意力和记忆力，是很多知识工作者日常生活中不可或缺的一部分。
降低压力
黄茶中的L-theanine是一种氨基酸，有助于调节情绪，并且能够促进放松状态，从而减轻压力。这种氨基酸还能帮助改善睡眠质量，使人更加安静宁静。
增强免疫力
黄茶富含维生素C和E，这两种维生素都是身体自然抵御细菌、病毒感染所必需的抗氧化剂。长期饮用高品质的黃萃可以增强人体免疫系统，对预防疾病有积极作用。
控制血糖水平
研究表明，常规饮用绿叶植物，如花青素丰富食材，比如深绿色的蔬菜和果蔬，以及某些类型的心灵食品（如黑巧克力的可乐）可能会降低罹患2型糖尿病风险。虽然这些研究通常针对的是全谷物，而不是特定的“植物”，但这表明了摄入更多健康植物性食品对于保持健康很重要。
减少肥胖风险
饮用温热液体，如泡沫水或草本汤，也可以增加饱腹感并减少总热量摄入，从而支持减重计划。这意味着，在饮食时选择一个营养丰富且能刺激饱腹感的小吃，比如一杯浓郁香气四溢的大理石玉米片或一小碗新鲜炒好的蔬菜泥，可以帮助你在餐后感觉满足，但不会让你的身体感到过度饱胀，同时也不会让你因为不想再吃甜点而错失享受美食带来的快乐。
喝黄tea有什么坏处？
过量消耗咖啡因引起焦虑不安
虽然一般来说适量饮用的咖啡因对大多数人来说是安全无害，但如果一个人以超出推荐每日摄取值来大量消费咖啡因，则可能导致焦虑症状加剧或者出现无法控制的情绪波动。
引发过敏反应
有些个别的人可能对某些添加到他们任何一种烘焙产品中的化学物质产生过敏反应，即便是非常小的一点点也能引发严重反应。在购买任何产品之前，最好先检查标签上的成分列表，以确保没有包含个人过敏原。
不适合所有年龄段的人群
对儿童来说，由于他们较弱的心脏功能，一次性摄入大量咖啡因会给他们造成危险。如果孩子们从母亲那里吸收了太多咖啡因，他们可能会表现出兴奋、不安甚至紧张的情绪。
限制酒精摄入效果不佳
如果有人试图通过仅仅将自己限制在非酒精性的药物上来戒酒，那么他们就犯了一个错误，因为许多非酒精性的药物都含有微量的醇味，这样做最终只会增加欲望，不利于戒酒努力。
可能影响钙吸收率
咖啡因似乎与钙代谢有关，因其使用者往往需要额外补充钙。但研究显示，只要保证足够摄取钙的话，没有证据表明定期服用这个药丸会导致骨骼问题；然而，如果患者已经存在骨折的问题，那么应该咨询医生的意见是否继续使用该药物。