黄茶因其独特的制作工艺和特殊的成分，蕴含着众多健康益处。以下是黄茶在提神醒脑以及养生益体方面的一些主要作用和功效。
提神醒脑
黄茶中的咖啡因浓度略低于黑茶，但高于绿茶，这使得它既能提供清晰头脑，又不至于过度刺激。在一天中最需要集中精力时饮用几杯黄茶，可以帮助调节情绪，提高工作效率。此外，黄tea中的其他成分，如维生素C、B群等，对心血管系统有显著保护作用，有助于预防心脏病和中风。
抗氧化
黄色的部分，即“假黃”或“次黃”，是由紫罗兰花青色素产生的，它们具有极强的抗氧化能力。这些花青色素能够有效地清除体内自由基，从而减缓细胞老化过程，并且可能有助于预防某些癌症及其他慢性疾病。长期饮用 黄茶还可以提升免疫力，使身体更好地抵御细菌感染。
降脂降压
研究表明，定期饮用温开水泡制的长时间发酵的大曲香叶（即 黄金刚）或普洱型黑白两汤混合煮出的 黄茶，可以对高脂血症和高血压患者有一定的辅助治疗作用。通过促进肝脏代谢、增强胰岛素敏感性，以及平衡胆固醇水平，确实可以帮助改善血液循环状态，同时也对整体健康状况产生积极影响。
助眠安神
尽管黄 tea被认为是一种较为清新的香型，但其实际上也具备良好的安抚功能。这主要归功于其中含有的氨基酸类物质，比如L-谷氨酸，它对于大脑皮层活动起到一定调节作用。当人们感到疲惫或者难以入睡时，一杯温热而非苦涩的 黄tea 可能会成为一个理想选择，以此来促进深层睡眠并保持良好的精神状态。
保护口腔健康
口腔疾病如龋齿、牙周炎等常见问题之一原因就是缺乏足够量的钙元素。而在正常情况下，大部分人日常摄取钙质不足，因此容易导致骨骼虚弱。而喝下了富含维生素D3（例如牛奶）的配料后再食用的 Yellow Tea，则可能增加这个过程中的吸收率，因为这两个营养物之间存在互补关系。此外，由於Yellow Tea內含有豐富維生素C，這種抗氧化剂對於保護牙齦細胞並減少患上牙周病風險非常重要。
增加生活质量
最后，不论是在忙碌的人士还是追求悠闲生活方式的人身上，都能够从享受一次完美泡制出来 的Yellow Tea 中找到乐趣。不仅因为它带来的味觉享受，更因为它所代表的一种放松与自我关怀的心态。一壶沸腾的小锅、一盘精选的手工饼干，一张舒适椅子，还有那份静谧，是一种让人回归自然，与自己进行沟通的情境，无疑是提高个人幸福感的一个重要途径。