多依树古树茶的品质特点为：茶汤口感浓厚而细腻，具山野清韵，入口苦涩，化开得很快，且回甘生津感丰富，饮后野韵渗于齿缝间，深呼吸只觉一股凉韵在喉咙之间显现。 多依树古树茶的口感 多依树古树茶的口感与一般的易武古树茶有所不同，茶汤细腻、浓厚，带山野清韵，阴柔中透着些许灵秀，花香之中糅杂着木质香，水路细腻空灵，穿透力及柔韧性很强。

多依树古树茶入口时苦涩，但化开得很快，并且回甘生津感丰富，有野韵渗于齿缝之间，深吸一口气，一股子凉韵便在喉咙之间显现出来了，感觉全身通透畅快。

南糯山是西双版纳著名的茶叶产地，南糯山品质最好的茶，来自多依村、竹林村、石头老寨、半坡老寨一带的古茶树林，哆依树古茶园是易武典型的高杆古树茶园。