绿茶是最早被记录使用的茶类,它在中国有着悠久的历史。绿茶以其独特的香气和清爽口感而闻名,制作过程通常包括制青、揉捻、烘干等步骤。在这些步骤中,关键在于保留新鲜叶子的活力和原汁原味。从浓郁的龙井到清新的长jing,绿茶无疑是青茶中的佼佼者。
红枫轻摇间,仿佛能听到远方传来的“碧波荡漾”。这是我们对红茶的一种感觉,因为它不仅色泽深邃,更重要的是它独有的风味与文化背景。红茶主要是在高温下进行发酵,使得原本带点苦涩的味道变得更加醇厚圆润,不但适合搭配各种甜食,还常用于日常饮用或作为礼物赠送。从英式奶油红到印度黑 tea,每一种都有其独特之处,让人难忘。
黄焖鸡蛋般金黄色的白毫金针,是许多人的心头好。这是一种生长在云南普洱的大叶子,由于特殊的地理环境和生产工艺,使得这种白毫金针具有极为丰富多样的香气,从花香到果香,再到微妙的泥土调丝绸缕,其复杂程度胜过了许多其他类型的茗级 茶叶。
乌龙虽称“半发酵”,但其风味却让人既惊又喜。在台湾,一杯正宗乌龙几乎成了国粹。而且由于它介于绿与红之间,所以也就没有固定的形态,有时像一团团软绵绵的小球,有时则散开成一片片细腻如丝,如同自然界中的奇迹一般美丽。
最后,就是那被很多人忽视但其实非常迷人的花卉系列——玉露,这是一种纯手工制作的手卷法制好的茗级青砖,其中所含水分较低,因此口感特别清淡且持久,同时还带有一股淡雅无比、令人沉醉的情趣。此外,由于这款产品采用了优质的大树新梢,即使储存时间较长,也不会出现老化现象,是真正值得珍藏的一款佳品。