卖茶属于食品销售活动，需要用到器具有电子秤、冷柜、铁桶（不锈钢）、包装盒、茶叶铝箔袋、自封袋、茶勺、封口机（带抽真空功能）、功夫茶具、茶叶罐、纸箱、打票机、标签纸、货架、手提纸袋、消毒柜或塑料袋等。其次，卖茶是一门技术，需要掌握相关知识与人际沟通，同时还要保证茶叶品质良好。卖茶需要的工具有哪些茶台和泡茶器具：一间茶楼首先必备的就是饮茶相关的一些设备，茶台、茶具等等。茶具又有公道杯、品茗杯、闻香杯、茶道组、茶巾、滤网、茶船、紫砂壶、电子泡茶机、风炉、玻璃杯等。
储存设备：茶楼的茶叶必然是多种多样的，这么多的茶就需要好的环境储存，如果茶楼的好茶不好好保存，失了风味，那就是暴殄天物。不论是对商家还是茶客都是一大损失。
茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。
茶罐和茶叶筒：茶罐视茶叶品种数量而定，现在市场上茶罐种类很多，可根据茶艺馆的风格选购。
消毒柜：疫情期间，茶楼这类人流量大的地方也要注意卫生，使用过的器具都要及时消毒。经营相关收银设备：电脑、收银台、收银机、点菜宝
配套设备：小票打印机、扫码机、呼叫器、无线路由器
智能设备：智能开关、网关，用于控制茶楼行业内的灯、网的断电，实现系统开单自动亮灯，结束消费自动灭灯其他相关空调、风扇、通风系统：茶楼有个好的空气环境才能让茶客感到舒适，才会愿意成为回头客。
家具、摆件：在挑选家具的时候，一定搭配店铺风格，挑选一些价格、品质适合的家具和摆件。开茶叶店必须要办理的手续1、办理卫生许可证；
2、营业执照申请手续；
3、税务登记申请手续；
4、消防合格申请手续。