春季不减肥，夏季徒伤悲！曾有媒体报道称古老的中国白茶能防治肥胖症。科学研究也表明，白茶萃取物能使新细胞生长有关的基因表达大幅度减少，进而脂肪含量呈下降趋势，同时还促使现有脂肪细胞中的脂肪分子发生分解。

常喝白茶不仅可以消脂，还可以预防脂肪肝。研究表明，白茶中含有锌和茶多酚，以及茶碱和咖啡因，还有维生素C和单柠酸。

而在一些研究中发现，脂肪肝患者大部分都是因为其血液中含锌量比正常人的低。所以适量饮用白茶补充锌的含量可以达到预防脂肪肝的效果。

在国外，曾经有医院给脂肪肝病人每天饮用白毫银针6杯共1000毫升，一个月后发现病人血液中的脂肪减少了三分之一。

根据研究资料显示，老白茶经独特发酵过程所产生的益生菌，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能，尤其是麴（qū）菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。

老白茶可抑制体重增加，减少血液中的脂肪、三酸脂、胆固醇，由此证明了老白茶能有效地预防脂肪肝，这样对脂肪肝的康复是非常有利的。

白茶中含有大量的茶多酚、维生素B1和纤维素，这些都能促进内的新陈代谢，减少脂肪在肝里面的蓄积。

其实，并不是说只要喝白茶就一定可以减肥，任何事物都不能绝对化。最有效的减肥方法还是要控制饮食加运动，再加上白茶的辅助效果。

而且，白茶的功效也不限于此，对于女性茶友来说，美容养颜这一点，也同样不可忽略。

专家建议，脂肪肝患者最好是在饭后半小时左右再饮用老白茶。还有避免喝太浓的茶，避免喝隔夜茶，正确的饮茶方式，白茶就能伴随你御养身心灵。