桂花茶中的抗氧化物质
桂花茶中含有丰富的抗氧化物质，这些物质能够帮助身体抵御自由基的损伤，减缓衰老过程。长期饮用桂花茶可以提高机体对病毒和细菌的免疫力，有助于预防多种疾病，如心血管疾病、癌症等。此外，抗氧化成分还能保护皮肤细胞不受环境污染和日光辐射的侵害，从而保持皮肤弹性和光泽。
改善消化系统功能
桂花茶具有良好的消食健脾作用，对于改善胃肠道功能非常有利。它能够刺激胃液分泌，加速食物在胃部消化，使得营养吸收更为充分。此外，由于其温和且不会引起过敏反应，它是很多人理想的清晨醒酒汁，也适合在饭后服用以促进新陈代谢。
降低高血压风险
研究表明，经常饮用绿茶（包括含有桂花味道的一些绿茶）的人群，其患高血压风险较低。这与绿茶中的咖啡因有关，它能够扩张血管、降低血液粘稠度，从而有效地调节心率并降低血压水平。尽管桂花茶并不包含咖啡因，但其他化学成分可能也会发挥类似的作用，为高血压患者提供了一种自然且安全的选择。
提升大脑功能
桂花是中国传统医学中所说的“开窍药”，即可通过鼻孔进入大脑，以此来调节精神情绪。大量喝下这种滋味清甜又芳香四溢的小小杯子，可以让人瞬间感到身心放松，提升思维活跃度，让疲惫的心灵得到一场洗礼。此外，一些研究显示植物提取物如酚类及其他生物活性成分也可能对神经系统产生积极影响，比如提高记忆力、注意力，以及抑制认知衰退。
促进睡眠质量
晚上享用一杯温热的桂花 tea 不仅能带给你深沉安宁的大眠，还能帮助调整内置时钟，即生物钟，这对于那些夜间难以入睡或早晨起床困难的人来说尤为重要。另外，因为它具有很好的镇静效果，可以作为一种非处方药来辅助治疗失眠症状，是现代都市生活中的一种健康选择。