抗氧化力强
茶叶中含有丰富的抗氧化物质，如咖啡酸、黄酮类等，这些成分能够有效地抵御自由基，防止细胞老化和组织损伤。长期饮用绿茶可以降低患心脏病、脑血管疾病和某些类型癌症的风险。
提高免疫力
茶中的维生素C和E具有极好的抗炎作用，对于增强人体免疫系统起到重要作用。此外，绿茶中的L-theanine还能帮助调节大脑中的神经递质，使人保持良好的精神状态，同时也能促进身体产生白细胞，有助于提高抵抗感染能力。
助眠放松
由于L-theanine能够增加特定类型的大脑化学物质如多巴胺、焦虑抑制剂GABA和serotonin水平，从而减轻压力感并导致一种平静宁静的情绪。这是为什么许多人在下午时段品一杯温暖的绿茶后感觉更加清醒又放松，而不易引起过度兴奋或睡意。
控制血糖
对于糖尿病患者来说，适量饮用一些特定的黑色或红色tea（如乌龙茶）可能会对血糖控制有所帮助。这些种类的tea含有的花青素可以加速胰岛素分泌，从而改善对食物转换为能量过程中的效率。
降低肥胖风险
研究显示，饮用非热处理后的黑或红色tea（例如：乌龙、普洱或者红枣普洱等），这类teas中含有的花青素可显著影响脂肪代谢，并且能够刺激新陈代谢，加速脂肪燃烧，有助于减少体重并预防肥胖问题。