茶壶盖是指覆盖在茶壶上的盖子。它的主要作用是保温，防止茶水的热量散失。在冲泡茶叶的过程中，茶壶盖还可以帮助控制茶水的温度和浓度，使茶叶能够充分散发香气和味道。在一些茶道礼仪中，茶壶盖也被用于表示茶壶是否已经用过、放置和倒掉茶水的方式等，有着一定的象征意义。