碧螺春的香:探秘世界上最贵茶叶
碧螺春是中国著名的绿茶,产于浙江省杭州市西湖之滨。它以其独特的形状和品质而闻名,被誉为“绿色龙井”。这款茶叶不仅因其独特的外观而受到欢迎,还因为其鲜美且带有微妙花香。
· 碧螺春的历史可以追溯到宋代,当时称作“碧螺”。在清朝,它被正式命名为“碧螺春”,成为中国重要的文化象征之一。
· 碧螺春之所以如此昂贵,主要原因之一是种植环境极具挑战性。它只在西湖附近的一小片地区生长,这里气候湿润、土壤肥沃,但同时也容易遭受病虫害和自然灾害侵扰。
· 另一个原因是采摘工艺精细化。在传统工艺中,每一朵都是手工挑选并剪取成型,从单株上选择最优质的小嫩芽进行精心整理,以保证每一朵都拥有完美无瑕的外观和最佳口感。
· 采集后的茶叶还需要经过严格控制的手续过程,即所谓的“入库”程序。这包括初步处理、晒干、揉捻等多个环节,每一步都需遵循传统技艺,不容许任何人为因素影响产品质量。
· 最后,碧螺春进入市场后,其价格会根据年份好坏、生产量有限以及国际需求等多种因素浮动,有时候甚至会达到数千元人民币一斤,因此成为了全球最贵茶叶之一。