在广西、湖南、贵州三省交界处的苗族和瑶族地区，有一种名为“龙珠茶”的特殊茶饮。这种虫屎茶以其高额的营养价值而著称，含有18至19种氨基酸，以及粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁和多种维生素等。制作过程是将野藤叶与茶叶混合，让小黑虫吃掉，然后筛出剩余的虫屎和残渣，再与蜂蜜按一定比例混合炒制而成。

此外，这种独特的产品不仅香气浓郁，而且具有健胃作用，对于胃功能较差的人来说尤为有益。它既包含了传统茶叶成分，也含有小黑虫在吃完这些植物后排泄出的有机物质。这使得虫屎茶成为一款药用价值较高的佳品。

传说中，真正农家六堡野生茶加上陈年泡制后，入口纯净无异味，回甘持久，是一款极具特色且难得品尝的一种茶。在历史上，它甚至曾作为贡品被送给皇帝，并在《城步乡土志》中首次记载，但当时对它的描述并不准确。

据说，在清朝乾隆年间，一场民变导致百姓被迫逃进深山，以野莱和茶叶充饥。当雨水连绵不断，将这些食物弄湿并遭到蚕蛾侵害，只剩下大量的小黑虫粪便。在偶然发现这可以泡出美味茉莉花般香气之后，这个巧合就创造出了现在人们所享用的那杯香甜可口又富含营养的地道“龙珠”——也就是我们今天所说的虫屎 茶。