喜茶打造自主研发茶叶配方,2023年实现独立制备

喜茶在4月初启动了其7000亩甄选茶园的春茶采摘活动,分布在云南普洱、四川荣县和福建宁德。据了解,喜茶计划在2023年完成主要茶叶配方的自主研发。

记者5月10日报道称,喜茶近期在官方微信公众号上推出了“甄选茶园标准”,展示了这些高标准的要求,这包括对产地环境、种植管理等多方面的细节。根据这个标准,对于来自甄选茶园的每一批次新鲜出炉的青皮绿叶,都会进行严格采购环节,以确保品质。

此外,在加工环节中,喜 tea 还采用了深化引导和监视制备过程,以驻厂方式参与指挥,使得作品格提升,同时降低成本。此举不仅提高了产品质量,还减少了原材料采购成本,从而降低整体生产成本,为消费者提供更优惠价格。