饮茶一分钟，解渴；饮茶一个小时，休闲；饮茶一辈子，长寿。喝茶是一件可以与人相伴一生的事情。有人喜欢其味道，有人为了养生，但具体茶分几种，有哪些保健功效，知道的人却不多。

说到茶，我们总会想到各种制作工艺带来的复杂风味，如杀青的绿茶鲜醇爽口、发酵的红茶甜润迷人等。但你有没有好奇过，最接近自然本身的纯粹风味，是怎样的呢？答案就藏在白茶里。

在中国六大主要类型中，白 tea 是最为简单的一种，无需经过复杂工艺，它呈现出的是最接近自然的鲜甜口感。如果是日晒过的白 tea，还会产生饱满而明显的地“阳光气息”，仅仅闻之，就让人心情舒畅。

而且白 tea 中富含黄酮类物质，对抗氧化有着非常重要作用，为身体健康提供了宝贵保障。

老年人的朋友们，更是应该选择高品质老白 tea 来享受它丰富多彩的情感和营养价值。老年人的身体需要更加细腻地呵护，而老白 tea 的甘甜回甘和药用价值，可以有效补充他们所需的能量，同时促进新陈代谢，让他们保持活力和健康状态。

总之，不论是在生活中还是作为一种传统文化活动，都值得我们去深入了解并珍惜这一美好的习惯。