导读:沉浸于坦洋工夫红茶的传奇岁月,一段悠久而辉煌的历史故事等待着我们的探索。坦洋工夫红茶以其独特的品质和深厚的文化底蕴,成为了中国茶叶史上的一道亮丽风景线。这款珍贵的红茶选用了国家级优良茶树品种——坦洋菜,为其赋予了天然之美。而在福建省福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地,这片神奇的地方成为它生长与酿造的地方。
坦洋工夫红茶外形如同一位舞者,细长秀丽而又带有白毫;色泽乌黑鲜亮,如同夜空中最明亮的一颗星辰。冲泡后,它释放出香味醇厚清新的芬芳,让人仿佛置身于一片清凉如洗的大自然之中。
这款历史名茶经历了一段辉煌而又漫长的旅程,其故事可以追溯到1371年,当时福安坦洋村的人们发现了当地野生的“坦洋菜茶”。随着时间流转,该地区在清咸丰和同治年间(公元1851-1874年)迎来了一个重要时期,那个时候,胡福四试制成功了红茶,并创造出了“坦洋工夫红茶”,并且被列为福建三大工夫之一。
1915年的巴拿马万国博览会,是一个转折点,“坦洋工夫”获得金奖后,它迅速走向世界,被英国王室指定为特供 茶叶,此刻保存下来的“坦洋工夫”银票,还印有当年英国议会大厦和泰晤士河图案,这些都见证了它那不朽的地位。
然而,在抗日战争期间,由于海路中断和贸易受阻,“坦阳工作坊”的光芒逐渐消散。但是,在近年的努力下,这份传统再次被复兴。在2006年10月21日,“中华名人共建海峡西岸和谐福安暨‘’’'立项活动在北京人民大会堂启动,而2007年初,成立名人专门开发红酒产品,并在2月6日开设“’'立馆”。
经过严格审查,“tan yang work" 在2007年12月12日通过国家地理标志产品保护专家审查会审查,并于2009年8月8日被指定为 “第十三届中国国际投资贸易洽谈会”的唯一指定红酒。此刻,这款宝贵的产物正重新焕发活力,不仅保留着古老传统,更以现代方式展现给世人。