我所选育的白芽奇兰茶，是福建省平和县农业局茶叶站和崎岭乡彭溪村科技人员共同努力从地方茶树群体中单株选育成功的，我国珍稀乌龙茶新良种。它属于灌木型，中叶种，新梢白毫明显，树势中等，树冠半开张，分枝较稠密，着生部位较低。我注意到越冬芽萌发于3月下旬初，而在4月下旬末至5月上旬初，便可采制。在平和年芽梢可抽长四轮左右，其有效生长期为215－230天；我发现其育芽能力强、持嫩性强且产量较高，每年的成年茶园能产干毛茶300－500kg，每亩产值达6000－10000多元。
为了让这款优秀的白芽奇兰茶得到更好的品质，我特别注重了采制的考究，以及工艺的精细化处理。这使得最终呈现出的产品更加完美，让消费者能够享受到纯粹自然中的佳肴。