1、选杯清洁,为了增添泡茶的仪式感,我们建议使用瓷杯或玻璃杯,这样不仅可以看到玫瑰花在其中缓缓绽放的美丽景象,而且还能更好地欣赏到茶汤颜色的变化。首先,将杯子洗干净,然后倒入开水,用力摇晃,使得整个杯壁均匀沐浴在热气中。
2、投茶冲泡,接下来,将5-8朵干燥的玫瑰花放在已经准备好的瓷杯里。然后,在一个独立的小锅中加热纯净水,让其沸腾20分钟,等待水温降至80-90摄氏度左右。待此时,再将预热好的水沿着cup边缘慢慢倒入,以免烫伤自己,同时也让玫瑰花在流动的水中随意漂浮。静置3-5分钟后,即可享用。
3、调味品饮,等到玫瑰花舒展完全之后,可以加入一勺蜂蜜到茶汤中,并用勺子轻轻搅拌均匀,以防止蜂蜜结块。在确保温度适宜后,可以端起这份香气四溢的玫瑰花茶,小口品尝,每一滴都充满了甘甜和芬芳。