在3月份的清晨，我踏上了采摘白蒿的旅程。首先，我挑选了嫩苗，确保它们干净无杂质，然后将其浸泡在清水中彻底洗净，去除任何可能残留的污垢和杂物。
接下来，我将这些洁净的白蒿均匀铺展在竹匾上，并让它们在阳光下自然晾晒4至6小时。这一步骤不仅帮助去除剩余水分，还使得白蒿更加香气扑鼻。
待到晾干后，我便开始杀青这一关键步骤。我将铁锅放入火炉上烧热，然后轻轻地倒入炒制用的白蒿。用从下往上的手法，顺时针方向翻炒3至5分钟，这样可以进一步减少水分，使茶叶更加纯粹。
接着，每次翻炒完成后，我都会再次把白蒿摊开于竹匾之上，让它慢慢凉爽。这样的循环进行了五次，每一次都能感觉到茶香越来越浓郁、质感越来越细腻。而最后一遍翻炒结束后，即使火焰熄灭，也依旧保持着温热，用这股余温烘干所有茶叶，以免影响最终品质。
最后，当一切准备就绪，我又一次摆放在竹匾上的那些精心制作好的白蒿，就这样静静地散发着自己的独特香味，等待着我的品尝与享受。在这个过程中，不仅是对茶艺的一种实践，更是一种与大自然亲密接触的方式。
