武夷岩茶中的肉桂，在冲泡之际，需以95到100摄氏度的水温来唤醒其内藏。这些初展芽叶，经过萎凋、做青、杀青等精心工序，才得以成为一条条匀整且紧结卷曲的佳品，其色泽呈褐绿色，油润有光，如同山间古木般稳重。

当肉桂与沸腾的水相遇时，它释放出橙黄清澈的汤色，以及叶底上的亮丽光泽。香气中融合着奶油、花果和桂皮的芬芳，让人仿佛置身于一片繁花似锦之中。入口即感醇厚回甘，每一口都能在齿颊留下悠长而甜美的余韵。

要准备这份高级茶艺，只需将盖碗先用沸水烫洗干净，然后轻巧地将5至7克肉桂倾入其中，再注入那正好达到95到100摄氏度的沸水。这一步骤只需短暂7秒，便是倒掉前的一刻。在这一瞬间，你似乎能听到时间静止不前的沉默。接下来，将新的沸水再次注入，加盖焖泡5分钟，是为了让每一个味蕾都能够充分领略这款独特乌龙茶带来的魅力。此时，此刻，即可开始品饮这杯由传统工艺打造而成的心灵安抚者——肉桂冲泡水温下的武夷山秘境。