在缙云山的碧水清流中，古老的茶园绽放着一片片金黄色的花朵，那里生产了优质的黄茶，这种茶叶历史悠久，已有数百年的传统。《括苍汇记》记载，当时缙云山产量丰富，每年都有三斤高品质的黄芽被选为贡品。而在道光年间，《缙云县志》的记载也提到了小筠、大园、柳塘等区域出产佳茶，以及珍贵的括苍云雾茶。

缙云黄茶外观上呈现金黄色与透绿相间，其质地光滑细腻；汤色则是鹅黄中带绿，晶澈明亮；叶底则是玉白色中含有绿意，鲜明舒展；而其口感则是清新柔和且爽口醇厚。香气方面，它具有独特而持久的清香。

这款原生态茶主要分布于海拔500至700米高山密林地带，那里的环境峰峦叠嶂、云雾环绕、林木参天、高低不平的地貌创造了一个自然纯净的地方。2010年对土壤进行检测时，我们发现该地区铅、铜、锌及镉等重金属污染物含量远低于国家标准。这使得这些土壤成为真正纯净无污染的资源。

制作这种传统黄茶需要精心的手工炒制过程，在特制铁锅内通过抖动、抓握、压迫推移拉磨等复杂手法来完成。在每一片缙云黄茶之中，都蕴藏着大自然赋予它雨滴滋润与阳光照耀所赐恩泽以及采摘者们辛勤劳作与炒制者细致用心所投入的情感。