在我初次踏入武夷山的岩石间，手中紧握着一壶鲜煮过的岩茶，心中充满了敬畏与好奇。武夷山岩茶属于什么茶？这是一个简单的问题，却隐藏着深邃的文化和历史。
武夷山位于中国福建省南部，是中国四大名茶之一——茉莉花、绿茶、红茶和乌龙中的代表性品种。它不仅因为其独特的地理环境而闻名遐迩，还因为那独有的生长方式和制作工艺。
"岩"字在这里代表了武夷山这片古老的土地，它是由千年积累下来的土壤所形成，这些土壤丰富多样，有的地方酸有地方甜，有的地方肥沃而有地方贫瘠，但无论如何，它们都为那些在此生长的小叶子提供了最自然不过的养分。在这里，每一片叶子都似乎听从了一种更高级别的声音，那声音来自于时间，来自于岁月沉淀出的智慧。
"岩"字还有另一种含义，那就是坚硬。就像武夷山上的这些小树苗，在风雨交加的大地上顽强地挺立，不屈不挠，就像我们每个人内心深处那个不愿被摧毁的坚韧之魂。而这个坚韧，也正是我们品尝这杯美酒时感受到的心情，那是一种宁静，一种对生活无尽尊重的一瞬间。
所以，当你问起“武夷山岩茶属于什么”，我会告诉你，它既是绿茶，也是乌龙；它既包含了清新的青春气息，又融合了浓郁的情感厚度；它既以其优雅的手法吸引人，又以其深邃的情怀触动人心。真正理解这一点，你将发现自己已经站在了一条不同的道路上，从此，对待生活，无论遇到怎样的风雨，都能保持那份超然脱俗的心态，用一杯温暖的水来洗涤自己的灵魂。这，就是我和我的武夷山岩茶之间故事的一部分，而这一部分，是永远不会完结的。
