怎么保存老茶叶？茶叶是一种易吸湿、易氧化、易受异味影响的食品，因此保存茶叶需要注意以下几点：
1、温度：茶叶的保存温度应该在 5℃-25℃之间，避免阳光直射和高温环境。
2、湿度：茶叶的保存湿度应该在 60%以下，避免潮湿环境。
3、氧气：茶叶的保存应该避免氧气的影响，因此可以将茶叶放入密封的容器中。
4、异味：茶叶的保存应该避免异味的影响，因此应该将茶叶与其他食品分开保存。
5、包装：茶叶的保存应该使用透气性好的包装材料，如纸袋、纸罐等，避免使用塑料袋、铁罐等密封性能好的包装材料。
6、时间：茶叶的保存时间不宜过长，绿茶的保存时间不宜超过一年，红茶、黑茶的保存时间可以适当延长。
以下是一些具体的保存方法：
1、冷藏法：将茶叶放入密封的容器中，放入冰箱冷藏室中保存，可以延长茶叶的保质期。
2、冷冻法：将茶叶放入密封的容器中，放入冰箱冷冻室中保存，可以延长茶叶的保质期，同时还可以保持茶叶的新鲜度。
3、干燥法：将茶叶放在干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，可以延长茶叶的保质期。
4、充氮法：将茶叶放入密封的容器中，使用氮气充入容器中，可以延长茶叶的保质期，同时还可以保持茶叶的新鲜度。
保存老茶叶需要注意温度、湿度、氧气、异味、包装和时间等因素，采用合适的保存方法可以延长茶叶的保质期，让你的老茶叶越陈越香。茶叶种类保存方法保质期绿茶冷藏法、冷冻法1 年左右红茶干燥法、充氮法2-3 年黑茶干燥法、充氮法5-10 年