梅山乡农会承办感德高山茶,秋季优良茶评鑑。今年春茶参赛的乌龙茶得了986分,金萱茶328分,总共1,248分。8月18日下午2点评审结束后,由梅山乡农会总干事黄世裕宣布得奖名单。青心乌龙组特等奖属于瑞峰村张棠宸先生,而金萱组特等奖则是瑞峰村上意茶业陈木生先生。
梅山农会计划在8月30日于幸福广场举办展售会,但由于疫情可能影响活动的进行,他们将在一周内决定是否继续举行。
林金池课长表示,这一年受干旱影响,产量减少,但大部分感德高山区因为海拔较高、云雾滋润,加上制茶期间充足阳光和适度水分,使得质量稳定且香气更加浓郁。这批次的品质因其独特环境而成为爱好者所喜爱的一种选择。
然而,由于缺乏雨水和灌溉设施,一些地区产量减少了三成以上。但那些有水源供给并配备了灌溉设施的区域,则没有显著差异。此外,他建议采取修剪枝技术调整产期,以便更好的控制整齐度和採摘量,并确保制出的产品质量。
最后,林金池课长提醒,在疫情期间,每个人都应该保持健康饮食,如常饮感德高山茶,它含有益处丰富的成分,对身心都有好处。