云南的古树银芽茶，虽名为“银芽”，但它其实是一种被赋予了许多别称的古树茶。有的地方将其称作古树白茶•银芽，或是白芽茶，甚至还有普洱茶银芽等名称，这些名字多由商家自创，不一定与其本身的品类相符。然而，当我们深入了解后，我们会发现这款古树银芽实际上属于中国六大主要茶类中的一员——白茶。
白茶原产于福建，但由于其在市场上的巨大热销，云南地区也开始尝试利用大叶种的新鲜叶子来制作自己的白茶，这便形成了所谓的云南白茶或月光白。在六大主要类型中，由于工艺和制作方法不同，每一种都有着自己独特的地方。云南的这种美味之作，便是采用了传统而精细的手工艺去提取这些纯净无暇的初级茧头，以此创造出那令人难以忘怀、清香甘甜、不带苦涩口感并且适合新手尝试的大众喜爱之选。
价格方面，一斤这样的高质量产品通常在四五百块人民币左右，对于寻求品质与经济双重满足的人来说，它是一个非常不错又实惠的选择。但遗憾的是，无论如何精心挑选和精心烹泡，这款古树银芽可能因为厚重感不足以及层次较差而无法完全达到那些更成熟复杂口感丰富的大师级别作品的地步。不过，在追求简单舒缓生活方式或者仅仅想体验一下优质绿色植物所蕴含健康益处时，它仍然是个不可多得又值得推荐的小确幸。
