云南的古树银芽茶，听起来就像是一种仙气缭绕的珍品。它源自那些岁月静好的古老树木，它们在这片遥远的地方沉淀着无数年的风雨，留下了一份深邃而又神秘的味道。这不仅仅是因为它采用了古老树木的新鲜叶子来制作，而是在于那独特的工艺和历史。
那么，银芽茶属于哪一种呢？实际上，这是一种被广泛认知但又充满迷雾的白茶。白茶起源于福建，但随着市场需求不断扩大，一些地方也开始尝试使用大叶种茶树来制作这种高档次产品。在云南，这种做法被称为“云南白茶”，简化之后则是“月光白”。
六大主要类型中，每一类都有其独特的手艺与技巧。而云南白茶，就采用了其中的一种传统工艺——将纯净无瑕、完整保有的芽头进行精心挑选，从而形成了那令人垂涎三尺的银芽之名。这些优质材料，不论是作为独立销售还是作为更高级别产品的一部分，都能够展现出那不可言喻的情感与韵味。
至于口感，那就是清新的香气和甘甜如蜜般的滋味，无苦涩之感，是对新手友好的选择。但若要说缺点，也许就是厚重感不足，以及层次略显单薄。但相比之下，其价格并不算贵，一斤售价通常在四五百元之间，对于初入门者来说，可谓是一个极佳且实惠的选择。不妨尝试一下，让自己体验到那独有的风情与魅力吧！