云南的古树银芽，听着就像是一种仙茶。它是由古老的树木所采集的新鲜叶子精心制作而成，但这款茶究竟是什么身份呢？让我们一起探索一下银芽茶其真正面貌。
首先，我们要知道的是，古树银芽有时也被称为白芽茶、普洱茶银芽等多种名字，这些名字并非固定，而是商家根据自己的喜好来命名。不过，它们都是属于那一类珍贵的白茶。
白茶起源于福建，但由于市场需求不断增长，一些云南的地方也开始尝试使用大叶种植的大理石作为原料，从而诞生了云南白茶或月光白。六大主要分类中，每一种都有其独特的手工艺技术，而云南白茶采用的是传统的白茶工艺，其中包括纯净无暇的大自然结晶——纯粹的“银芽”。
这些来自于月光下的高级品质之选，被称作“银芽”，其他则被归类为普通月光白。而在口感上，古树银芽展现出清新的香气和甘甜但不苦涩，让初学者能够轻松入门。此外，由于价格相对合理，一斤仅需四五百元，对于那些想尝试但又担心花费过大的朋友来说，这可是一个非常实惠的选择。但遗憾的是，在层次丰富度方面，它略显不足。
总之，无论你是经验丰富还是刚刚踏入这个世界，古树银芽数量有限，是一次难得机会去体验那些高端手工艺带来的美妙风味。如果你想要深刻体会到这种特殊品质，那么现在就是最佳时机。
