你可能会以为，只要茶叶外观白皙，就能被称为白茶。比如安吉的白茶，其皮肤虽洁，实则是绿茶的一种。但在白茶中，有贡眉、寿眉、白牡丹等，呈现出各自独特的颜色。这让人不禁问：我们怎样才能准确判断一款是不是真正的白茶？来到我们的“白茶课堂”，我们将揭开这层迷雾，带你了解这一切。
首先，我们得知道，作为中国六大主要类别之一的古老健康饮品——自然轻微发酵的佳品——它并不仅仅依靠颜色来区分。制作过程简约，不需炒制或揉捻，让新鲜摘下的叶子自然萎凋干燥，从而诞生了这杯美味。
其次，你可能听说过“银针”之名，那是指最顶级、高质量的部分，因为它们披覆着晶莹剔透的毛发，如同雪花般纯净，是那一整片金色的代表。而第一口清澈如水般的汤水，也成为了这个名字背后的故事。
存储得当，这些宝贵的手工艺品可以长期保存，并随着年份增加，它们也愈发珍贵。在国内，有福鼎、政和和云南三大产地，以其独有的风土人情与技术，为世界奉上不同的魅力。每一个地区，都有自己独特的地理气候条件以及传统技艺，使得每一款都有着不可复制的情趣和风味。
本期，我们将通过林飞老师带领你的旅程，让你深入了解这些神秘的地方，以及它们所生产出的精美作品。一心向往，一技在手，我们一起沉浸在这场关于美好生活与文化探索的大冒险！无论何时何地，只要有一壶香气四溢的小小乐事，便可让人忘却烦恼，与世隔绝。你准备好了吗？加入我们的旅程吧！
