云南的古树银芽茶，虽名为银芽，却非单一定义，它既有时被称作古树白茶•银芽，或是白芽茶，甚至普洱茶银芽等多种名字，这些名称如同夜空中璀璨的星辰，各自闪耀着独特光彩。然而，无论其名如何变化，其实质所指的是一种特殊工艺制作的白茶。这是一种源于福建而今已在云南大叶种植区也有所发展的高级品种，其产地与工艺共同构成了它独特的风味和价值。
六大茶类之中，每一类都有一套自己独有的制作技艺，而云南生产的这款古树银芽，则是以纯净无瑕、全然未经加工的大自然生长出的新鲜绿芽为原料，以最精致的手法进行分选，并采用传统工艺进行初次揉捻，使得这些嫩绿色的新芽数字保持完美无损，最终成为那珍贵的一斤或两斤产品。
这样的过程，就像是在艺术画布上勾勒出一幅细腻生动的图画，每一个笔触都充满了对自然之物深深敬意与热爱。而这种尊重自然，不仅体现在每一次精心挑选和处理上，更体现在最终呈现给消费者的那份清香甘甜、不苦涩、适合新手入门但又略显厚重感不足层次差点，是一种对品质追求极致，但也并非完美无缺的小确幸。在价格上，一斤四五百元，对于那些刚开始探索世界各式各样的饮品的人来说，是一个相对较好的选择。
