云南的古树银芽茶，听起来就像是一种传奇。它是由古老的树木所赐予的一份珍贵，人们常常将其与众多熟悉的古树茶相提并论。但真正的问题在于：这款银芽茶究竟属于哪一类呢？下面我们将揭开它的秘密，让你对这个神秘而又迷人的饮品有一个更加深入的了解。

首先，我们得认识到“银芽”这个名字，并不是一种固定的分类，而更多的是一种商业上的称呼。不同的地方可能会用不同的名字来形容同一种产品，比如有的地方叫做“白芽茶”，有的则称之为“普洱茶银芽”。但不管它们怎么称呼，它们都源自中国六大主要茶类之一——白茶。

白茶起源于福建，但由于市场需求的大幅增长，一些云南地区也开始尝试使用大叶种植物料制作这种特殊类型的白茶。在这里，它们被誉为“云南白茶”或是“月光白”。从工艺上来说，这种云南特色的白茶采用了传统的 白 tea 工艺，并且只选用最顶级、纯净无瑕的地精华部分，即所谓的地金丝毛尖，这就是那被誉为高端佳肴——"银芽"。其他等级则通常被归类为普通月光白。

现在，让我们深入探讨一下古树银芽独有的口感特色。这款美味绝佳，不仅清香四溢，而且甘甜可口，没有苦涩味道，因此非常适合新手入门者。不过，由于其厚重感不足以及层次较少，使得一些专家认为价格略显昂贵。不过，对于初学者来说，其价格（通常在400-500元人民币一斤左右）仍然是一个相对经济实惠的选择。如果能克服这一点，享受这份来自古老森林中岁月沉淀出的美好时刻，那么每一次品尝都会成为一次愉悦体验。