我想说的是苦丁茶的药用价值非常丰富。它能够散风热，清头目，除烦渴，这对于治疗头痛、齿痛、目赤、热病烦渴以及痢疾等症状都有很好的效果。此外，它还能消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻，对于肝风内动导致的耳鸣耳聋也有很好的治愈作用。而且，它还有活血脉的功效，可以帮助子宫保持健康。
据《本草纲目》的记载，苦丁茶具有多种药理功能，如散风热、清头目、生津止渴、消食提神等。科学研究表明，从苦丁茶中可以提取到维生素C、维生素D、维生素E以及多种氨基酸和微量元素。这使得苦丁茶不仅是一种饮用水，也是人体必需营养物质的来源。
据报道，在1993年5月15日，《广东科技报》曾报道说苦丁茶拥有降低血压和血脂，以及降低胆固醇等功效，并且对治疗高血压、高脂肪及口腔炎咽喉炎有显著疗效。此外，它还能有效缓解急性胃炎感冒肚痛痧气疟疾便秘等症状，并在抗癌方面也有一定的抑制作用。如果将其作为煎汤或泡水饮用，不仅可以减轻皮肤病烫伤，还能带来甘凉的滋味，有助于缓解干咳。
现代医学证明了苦丁茶在消暑解毒消炎杀菌健胃消积提神醒脑减肥抗癌抗辐射降低血压与脂类胆固醇等方面都有着极为重要的地位，被誉为保健美容益寿之佳品，其应用范围广泛，是一款深受消费者喜爱的人类天然植物饮料。