在东方美人的怀抱中，乌龙茶以其独特的魅力赢得了世界的赞誉。"番庄"是乌龙茶的另一称呼，它源自于那些精心培育和收获白毫乌龙茶芽的老一辈农民。在夏季，随着浮尘的侵蚀，这些特殊环境下成长的茶芽被视为极品，被称作"椪风茶"。西方饮客们则以其独特风味和优雅气质，将之尊称为"东方美人”。六年前，这种珍贵的乌龙茶曾经被命名为“福寿茶”，由那位深受敬仰的大师——谢前副东闵先生所赐。
白毫乌龙茶，是半发酵过程中发酵程度最深的一种，外观上呈现出丰富多彩的情景：叶片交织着红、黄、绿三色，如同春日里的花朵一般鲜艳夺目；而且颜色的鲜明度越高，其品质也越佳。它具有天然熟果香，让人一闻便神往，那芬芳如诗如画，令人沉醉不已。
当我们品尝这款烤制至完美状态后的乌龙茶时，我们会发现它带来的滋味既浓厚又甘醇，不但没有生涩感反而显得更加圆滑细腻。这是一种让人回味无穷、舌尖上的艺术，每一次吞咽都能感到一种清新的生津流淌，从喉咙传来的是一种温暖与满足感，而后续留在口中的回甘却久久难忘。
现在，这款珍稀黑金级烘焙乌龙（椪风或福寿）可从新竹县北埔、峨眉及竹东，以及苗栗县头份、头屋（老田寮）、三湾、三潭等地获得。这里不仅生产量充裕，而且产品质量也是业界公认的最佳选择，为所有爱好者提供了一次品鉴此佳境的手段。