在东方美人的世界里，“番庄”这个名字听起来就格外神秘。它是对正宗乌龙茶的称呼，特别是那些白毫显眼的茶芽，这些茶芽被尊为“白毫乌龙茶”。夏天，当这些茶芽被浮尘侵蚀时，他们才真正展现出他们独特的风味，这种极品乌龙茶被称作“椪风”，而西方的人们则用更为浪漫的名字——“东方美人”来形容它们。六年前，一位名叫谢前副东闵先生为了表彰这款杰出的乌龙茶，亲自命名为“福寿茶”。
与市场上流行的半球型包种乌龙不同，这款白毫乌龙是一种发酵程度最深的大师级别半发酵茶。它的外观令人惊叹，不仅因为那些肥大的白毫，而且因为叶子的颜色：红、黄、绿相间，让人一目了然。最好的那批，其色彩更加鲜艳。
当你品尝这款烫热过滤后的水，那明亮艳丽橙红色的汤水仿佛在你的杯中跳起舞。而香气呢？它充满了天然熟果香，让人忍不住想要再闻一次。那芬芳如此怡人，以至于任何一个细节都显得微不足道，只有那种能让你心醉的事情才是真正完美。
生产这样的椪风或福寿之类的高端乌龙tea的地方非常广泛，而新竹县北埔、峨眉和竹东，以及苗栗县头份、头屋（老田寮）、三湾、南庄和狮潭等地区，却以其丰富多样的产量和品质而著称。在这里，你可以体验到那个传说中的世界，其中每一片叶子都是艺术品，每一口都能带给你无尽回味。