在东方美人的怀抱中,乌龙茶以其独特的魅力赢得了世界的赞誉。正宗乌龙茶在茶农间被称为“番庄”,因为它的白毫显得格外突出,就如同一位美丽女性的闪耀珍珠一样。夏天到来时,当风中的尘埃轻轻抚摸着这些嫩芽,它们便成为了椪风茶——一种充满特殊风味的极品。
椪风茶,即福寿茶,在六年前曾经由一位尊敬的前副东闵先生亲自命名。这是一种与市场上普通乌龙(半球型包种)大不相同的高级产品。白毫乌龙茶是半发酵过程中发酵程度最深的一种,它们外观上的白毫肥大、叶片呈现红黄绿相间的情景,让人忍不住心生向往;颜色越鲜艳,品质就越佳。而当我们品尝这款精致的手工艺作品时,清澈透明、橙红色的汤水带着天然熟果香气,如同春日里的花朵般芬芳怡人。
在口感方面,这款乌龙茶展现出了浓厚而甘醇且不生涩的地道韵味,其圆滑润和让人感觉既舒缓又有回味无穷之感。在全球范围内,有许多地区著名于生产这样的高端烏龍 茶,其中新竹县北埔、峨眉、竹东以及苗栗县头份、头屋(老田寮)、三湾、南庄和狮潭等地因产量较多而知名,并以其优质产品受到好评。