福建白芽奇兰茶的魅力，源自于其独特的品质和精心的工艺。国家茶叶质检中心对其进行了鉴评，认为它是一款优质的青茶产品。白芽奇兰茶是一种新良种乌龙茶，它是通过从福建平和县地方茶树群体中单株选育成功而成。
这款青茶采用了传统但又精湛的手法进行采制。工艺流程包括凉青、晒青、摇青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉和足干。最终产出的外形条索紧结，色泽为青褐色油润且略带蜜黄光泽；内质则香气清高爽悦，有着明显的品种香气，这些都使得它在汤色上呈现橙黄色的明亮颜色，并且叶底软亮。
关于白芽奇兰之名，有两则民间传说相传。一说是在明朝时期，一位叫陈元和的人在平和崎岭彭溪水井边发现了一株特殊的茶树，其芽梢呈现出白绿色的颜色，而叶片则是翠绿欲滴。此外，这种自然生长下的茶叶还散发出淡淡的兰花香气，使得人们将这种特别的黑发美人鱼称为“白芽奇兰”。
另一个故事则发生在清朝乾隆年间。在一口水井边，也有一个人偶然发现了一棵与众不同的植物，即一棵具有锯齿边缘并且枝头生的如同小巧手指般细腻的小巧植被。而当这个人的家人尝试用这些材料制作成一种特殊饮料后，他们惊喜地发现这种饮料不仅味道醇厚，而且还含有丰富的一丝微妙甜味，以及一种难以言喻却又让人忍不住想要再喝下去的情感调性。这便是如何形成了“白芅”这一名称，因为它既不是红豆也不是绿豆，而是介于二者之间的一个神秘生物。
由于多年的努力培养以及不断改进生产技术，现在我们可以看到这样的结果：每次开启瓶盖，就像是打开了一个隐藏世界的大门，不仅能闻到那股令人心醉的声音，还能品尝到那种让你沉浸其中无法自拔感觉。而为了表达对这一美好事物给予的一切赞赏，在1997年，一盒500克量级别的一盒金牌奖获得者竟然以18万元高价被购买走，从而创下之前所有历史记录中的最高价格之一。
因此，我们可以看出，无论是在哪个地区，只要都是来自那个名字响彻大江南北的地方，那么无论是什么时候，每一次享受这份宁静与纯粹，都会让我们的生活变得更加丰富多彩，而这份珍贵，是由每一位参与其中的人共同营造出来的一个传奇故事。