福鼎白琳工夫红茶再启航:以正山小种红茶价格为指引,反复叠加新篇章。跨越世纪,首次亮相四川国际茶博会,荣获“优秀组织奖”。作为闽红三大工夫之一,历史上曾获巴拿马博览会金奖,如今迎来全新的发展机遇,以乘风破浪之势扬帆起航。借势而上吹响振兴号角,在白琳镇白琳老街重现当年熙攘交易的盛景。
日前,福鼎白琳茶业协会牵头组织3家茶企携带白琳工夫红茶参加第十届四川国际茶业博览会,以“友谊桥”连接各地,与参观者共享品牌故事,并获得广泛认可。这是福鼎白琳工夫红茶首次参与国际级展览。作为传统闽南特产的高端工夫红茶,它在历史上曾被英国女王伊丽莎白喜爱,因而闻名世界,现在正逐步走出国门,为全球消费者提供独特的品质体验。
林海、蔡梅生等领导积极推动产业升温,加强品牌建设与市场拓展。一方面主动“走出去”,通过参展和合作扩大影响力;另一方面积极“引进来”,吸引投资和人才,为产业发展注入新活力。在这个过程中,不仅要保护原料质量,还要传承精湛技艺,让每一杯好酒都能体现出匠心独运。
陈敏等专家提醒,要注重采摘嫩度和初制加工时的温度、湿度、供氧等关键因素,每一步都要求精准控制,从而确保产品品质不变。本土特色融合旅游策略也在实施中,将古韵建筑与现代网红打卡点结合,使得地方文化更加鲜明,同时吸引更多游客探索这片土地上的古老智慧。
未来看好行业前景,但同时也面临挑战。如何有效利用互联网平台提升品牌知名度,是当前重点关注的问题。此外,还有许多工作正在进行,比如筹备开设博物馆和研究所,以及计划在下半年内建立一个专门用于展示制作流程的地方,以此为平台,让人们更直观地了解到这些悠久历史背后的故事,这些都是未来的重要方向。