每当5月至10月的旺季，广西横县的一处基地便迎来了一场盛大的采花盛宴。阳光明媚、正午时分，我们将精心挑选当日开放的新鲜花苞，这个时间点是香气最为浓郁的时候。按照“猴王”的古老传统，我们遵循三不原则：在阴雨天不摘花，生花蕾也不摘，更不会摘黄坏的花蕾。

采回后的鲜花虽然还未释放出香气，但经过细心筛选后，只留下那些运输中损坏较少的优质花蕾作为基础材料。在专门设计的大棚内，将这些精选的茶坯平铺开来，让它们得到充足的通风和透气。通过对温度和湿度的精准控制，促使这些尚未开放的茶坯释放出最佳香味。

为了确保所有茶坯在同一时间开放并散发出淡雅芬芳，我们采用独特的手工艺——反复“散、堆、翻、扬”，这是一种既科学又艺术化的心得技巧。

待到这些小小虎爪状的小朵完全展开，便按规定厚度将它们与茶叶混合。一层茶、一层茉莉，一层再一层……就像制作三明治一样，每一次拌合都让茉莉与茶叶产生无声交流，最终使得整个过程中所吸收到的芳香物质深入渗透于每一片叶子之中。

随着呼吸作用发生，在这个“ 茶三明治”内部温度逐渐上升，每当达到预定的标准温差时，都必须重新摊开，以便进行持续性的散热和通风，以免植物因过热而受到伤害。这是一个循环重复的情景，不断地调整以保持最佳状态。

最后，当我们确认所有必要条件已经满足后，便开始筛去掉了那份美丽却要离别的人——从大自然赠予我们的茉莉。只剩下纯净无瑕的地道茉莉绿茶，是不是也能感受到其中隐藏着更多故事？

这一系列繁复的手工操作并不仅限于一次，而是需要多次重复才能完成真正完美的地道茉莉绿茶。而根据产品需求不同，这些窨制次数可能会有所变化。但无论何种方式，每一步都需谨慎细致，因为这里谈的是一个传统，是一种生活，是一种智慧，也是一种爱护自然的心态。