每当5月至10月的旺季，广西横县的一处基地便迎来了一场盛大的采花仪式。在阳光最为明媚的午后，我们挑选那些即将绽放的新鲜花苞，这一时刻，它们释放出的香气是最为醉人。这里有一个不变的原则：在阴雨天不采摘、生花蕾不摘、黄坏花蕾也不摘。

经过精心筛选，我们留下了那些完好无损的花蕾，将它们平铺于窨制场地上，让它们在微风中呼吸，以适宜的温度和湿度促使其尽快开放。我们的技术就像是一种魔法，让这些花苞几乎同时绽放，散发出令人沉醉的香气。

接下来，我们按照严格的规程，将茶坯层层叠加，就像是制作三明治一样，一层茶、一层花，再一层茶……这样做可以让茶叶与花香充分混合，使得芳香物质深入茶叶之中。这整个过程需要数小时才能完成，而我们必须不断地翻动和扬起，以确保一切按计划进行。

随着时间推移，这个“茶三明治”内部会逐渐升温，因为植物之间会发生呼吸作用。每当温度达到某个标准值时，我们再次摊开它，让它散热透气，以防止植物过度兴奋而受损。

最后，当所有必要的事项都完成之后，我们从茶叶中取出这些美丽却多余的大自然赐予——不是因为它们已经失去了价值，而是因为我们的目标是在提炼出纯粹且均衡的地道香味。在这个过程中，每一次操作都是细致周到，不留任何遗憾。

这样的窨制通常需要经过三个或更多次重复，但具体次数取决于我们想要创造出的产品类型。每一次循环，都是一次对传统工艺忠实又精益求真的探索。一旦完成，那份独特而持久的情感，就被锁定在这片土地上，无论何时何地，都能回味那份初见时的心跳与微笑。