普洱茶，源自云南大叶种的晒青毛茶，经历特定工艺后成熟，其品质独特。红茶，则是以茶树芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵和干燥制成的一种特殊茶品。那么，我们要探讨的是普洱红茶，它究竟是什么？下面我们将逐一解析。
首先，从分类上看，普洱茶属于再加工类，而红茶则属于基本类别。在这个基础上，有多种细分，如小种红茶、碎片红茶等。而在具体口感上，普洱熟香醇厚而陈香浓郁；红 茶甘甜且鲜爽，一般来说它们的口感有明显差异。
其次，从工艺来讲，不同的工艺造就了不同风味。对于熟茶而言，是通过云南大叶种晒青毛、摊凉杀青至最后拼配压饼完成；而对于红 茶来说，则是从鲜叶萎凋至塑形烘干，再到精制烘焙即可成品。
接着谈及原料来源，大部分熟茗采自云南地理标志保护范围内的大叶种，而多数地区都能生产中小叶种的红 茶，这两者之间并无紧密联系。
接下来，让我们一起了解几大类型的普洱 红 茶：滇 红 工 夫、金丝滇 红、高级滇 红 金针以及野生 红 茶与普 洱 晒 红 等等。
滇红单品
滇红单品主要产于云南临沧保山一带，是中国工夫黑色菜单后的新秀之一。
外观条索紧结肥硕雄壮体态魅力满分，
汤色艳丽金毫突出香气高长。
金丝绣球
金丝绣球代表着中国最高水准。
外观金毫披露汤色明亮清澈，
香气高长回甘不留涩味，
滇方勾勒
采用传统手法精心制作。
选料讲究通常以一芽鲜为原料，
野生古董
野生古董采用自然发酵技术制作,
外观乌黑油润光泽,
普洱晒花
每一种都有自己独特的地方，比如“滇红单品”、“金丝绣球”、“滇方勾勒”、“野生古董”和“普洱晒花”。这些不同的类型共同构成了丰富多彩的地盘，与普通咖啡一样，每一种都有自己的特色和故事。