花茶,集春意之美于一身,是春季饮用的首选。中医认为,这种甘凉的茶具备解郁舒肝、散寒和阳气的功效,正如“春宜饮花”之说所言。
茉莉茶,以其独特的香气闻名,是汉代时期通过海上丝绸之路传入中国的。唐朝时,它被视为象征着淡泊名利、玉骨冰肌的品质。在宋朝,由于对香气保健作用的深刻理解,香茶热在士大夫中盛行。
经过精心制作后,茉莉花茶不仅具有绿茶所拥有的保健作用,还能安心神、解抑郁、健脾理气,并且具有抗衰老和提高免疫力的效果。
这款花草香茶含有20多种化合物,如芳香油、橙花椒醇等,为人体带来多重益处。而《中药大辞典》记载,此类 茉莉花草还能理气开郁、辟秽和中,有清肝明目等功效,对痢疾及疮毒有消炎解毒作用。
成都以其阳光灿烂而著称,那里的人们常用盖碗泡一杯花毛峰或碧潭飘雪,不仅享受了自然风光,也体验到了悠闲自得的一天。
泡法:将适量茉莉叶放入杯中,用温水冲泡,加盖10分钟后饮用,可以感受到养生与健康之间纷飞的情趣。