红茶的种类:揭秘英国皇家爱好的多样化世界

历史悠久的英式红茶

英国人对于红茶的喜爱源远流长,从17世纪初期开始,随着东印度公司在印度建立了第一座工厂,英国人对高品质红茶的需求逐渐增加。到了19世纪,红茶已经成为了英国人的日常饮品,并且形成了各种不同的风味和口感。

优雅典范的伯爵级别(Earl Grey)

Earl Grey是一种以 bergamot果皮调味而闻名的黑色或绿色红茶,它以其独特香气和清新的口感深受人们喜爱。这种调味方式起源于18世纪,当时的一位贵族伯爵向他的私人炼酿师请求将一滴bergamot精油加入到他每天早晨喝的一壶黑巧克力中,这就是现在我们所说的伯爵级别。

复古风情的维多利亚时代(Victoria's Pride)

Victoria's Pride是为维多利亚女王量身打造的一个专属混合,以其丰富、细腻、温暖而又不失清爽之美来赞颂这位女王。在这个混合中,一些特定的叶子被选择用来表现出一种既不显眼也不引人注目的尊严与稳重。

热情洋溢的大吉岭(Darjeeling)

大吉岭是位于印度西孟加拉邦的一个地区,以生产高品质的小麦片花生米著称,同时也是世界上最知名的地理标签之一。大吉岭因为它那特殊的地理环境和独有的土壤类型而被誉为“首都之花”,它提供了一系列从轻盈到饱满无比变化广泛口感和香气。

坚韧不拔的心形叶片(Keemun)

Keemun,是中国福建省产出的一个传统型号,其名称来源于当地的一个小镇。这款心形叶片因其鲜明但又平衡得体的香气以及柔软而有力的咖啡般口感成为许多迷恋者梦寐以求的人选。Keemun与其他所有非乌龙茶相比,其浓郁程度更低,因此适合那些想要享受更多新鲜水果或水果汁风味的人群。

纯净自然的大丽园(Yunnan Gold)

Yunnan Gold来自中国云南省,是一种金黄色的全碳酸含氧量较低因此带有微妙木质边缘,而另一些则有着甜蜜如糖桂圆般令人垂涎欲滴。此外,还有一些可能带有一点柑橘或者蜂蜜等新鲜植物性的风格,让不同消费者的喜好都能找到自己的归宿。