，源自闽南平和的引进品种，在武夷山的独特岩土中生长发育，经过上世纪九十年代的引入至今已有十余年的时间，其独特风味与传统武夷岩茶相融合，形成了与众不同的香气口感。

奇兰茶以其外观紧结壮实、色泽乌润而闻名，其汤色黄绿清亮，带有一丝淡淡的粽叶香气。兰花香浓郁且持久，让人回味无穷。它是半发酵茶，以温和的性情著称，不仅适合初学者，也能满足老手们对高级茶叶追求。

奇兰分为三大类，其中清火型一款具有霸道的一面，入口即显出浓郁的香气，一饮而尽后留下深刻的回甘；另一款则带有鲜明果香，与第一款不同，它在口感上更为细腻，让人仿佛置身于雨后的花丛中。

最后一种中火奇兰，是对前两者的完美融合。在焙火过程中，它不仅保留了清火版所蕴含的情趣，还增添了一丝焦苦，为整体感觉增添了层次感。尽管它没有清火版那么外露，但其内涵丰富，每一口都充满了深远厚重的情调和回甘，使人心悦诚服。这便是武夷奇兰之所以被尊为青茶代表品种之一——它不仅具备精湛工艺，更有着难以忘怀的心灵触动。