武夷岩茶中的奇兰，名为其有之奇异。武夷奇兰，乃武夷岩茶中知名品种之一，以中火加工而成。干茶外观乌润褐绿色泽，条索紧结匀整；汤色橙黄明亮，香气溶于水中持久不变；香气以蜜糖香、兰花香相融合，开水冲泡即觉花香袭人；口感回味甘甜，齿颊留香。
武夷山的奇兰，是在上世纪九十年代从闽南平和引进，并经过十余年的适应与融入，与地方茶种形成独特风味。一款以“奇兰”命名的武夷茶，为数较少，却具备宜人的香气、清新的口感，被归类为半发酵茶，其性情温和。外形壮实紧结，对光反射出乌润色泽，与汤色的黄绿清亮形成鲜明对比。其中，更是浓郁的兰花香气与淡雅的粽叶 香相互交织，让人难以忘怀。
两种清火的武夷奇兰，一者其霸道之势浓厚，如同一位君主，在入口时释放出浓郁的芳醇，不仅回甘且令人舒畅。此外，还有一种带有果香味更为丰富的清火奇兰，它在口腔内留下深刻印象，就像漫步雨后的花丛间，那种感觉无疑是一段美好的记忆。
最后一种则是中火处理过的一款，这次焙火后，使得它拥有了不同的风味。在入口处，有了一丝焦苦，但同时蕴含着更加浑厚深长的情调及回甘，让人体会到了另一种层次上的享受。这正如道家的理念所言：事物本质并不在表面，而是在内涵之中，这样的道理也同样适用于这杯微妙而又迷人的武夷奇兰。