柠檬菊花茶泡法指南:从准备到品味的每一步都要恰到好处。首先,确保所有原料都是新鲜的,柠檬要洗净去籽,菊花则需清洗干净以去除杂质。此外,一勺蜂蜜或冰糖用于调味。

接下来,将一朵三分之一满的菊花放入玻璃杯中,然后快速用90度以上的热水进行一次冲泡,以此来唤醒茶叶中的香气和滋味。这一步骤至关重要,因为它决定了整个茶汤的风味基础。

冲泡后,等待5分钟左右,让茶汁自然沉淀,这是为了使出汤更加纯粹。然后,再次倒入同样的量水,并加入切好的柠檬片(约3-4片)。这时可以调整温度,使之降至适合饮用的温差。如果温度过高,可等待几分钟再投放柠檬,以避免苦涩感。

最后,将调好的蜂蜜或冰糖溶解在其中,用小口慢慢品尝。当你觉得需要更多的时候,可以继续加水并调整甜度。在这个过程中,每一个细节都影响着最终呈现出的风味,因此务必细心处理,从而享受到一杯完美无瑕、清新的柠檬菊花茶。