首先,准备烫杯环节,将玻璃杯放入玻璃茶洗中,加入清水,然后将其置于电茶炉上烧开,对玻璃杯进行消毒。这样做的目的是确保每次饮用花茶时,都能享受到干净卫生的环境。
接下来,是洗茶环节。在烫杯步骤完成后,我会取出玻璃杯,然后将3到5克的玫瑰花茶倒入其中。接着,我会注入约80到85摄氏度的开水,以便让玫瑰花茶充分释放香气,并迅速搅拌几下以促进泡制过程。此后,我会在3秒内倒掉刚刚冲泡出来的这第一轮汤液,这一步是为了清除任何可能存在的杂质,同时也为接下来的泡制打下基础。
最后,是冲泡和添加柠檬片环节。我会继续往空心玻璃杯中注入温水,让玫瑰花茶完全开放并达到理想温度,大约在50至60摄氏度之间。一旦条件成熟,我就会把一片干燥且未经煮沸过滚的小柠檬片加入其中。待柠檬片完全吸收了玫瑰花茶中的精华,并达到最佳口感时,便可开始享受这款独具特色的柠檬玫瑰花茶了。