我们将一起来探讨这些差异。
首先，从外观上看，生普和熟普有着明显的色彩差异。生茶通常呈现青绿、墨绿色，有时也会转变为黄红色或白色，而芽头则具有独特的颜色。而熟茶则以黑或红褐色的颜色为主，有些芽茶则是暗金色的。
其次，在口感和滋味方面，两者也有极大的不同。生茶具有强烈的口感，带有足够的香气以及清澈透亮的汤色，其苦涩味道虽然刺激，但好的产品能够回甘并带来涩味，这对于健康至关重要。而熟茶则表现出浓稠且香甜的性质，其滋味纯净而和谐，并具有一种独特而令人愉悦的情调。
再者，我们可以看到汤色的叶底也有所不同。在生普中，叶底柔软且新鲜，有伸张性，即使长时间存放，也能保持其活力与天然神韵；冲泡后形成清澈明亮透亮的地貌。而熟 普冲泡后的叶底呈现褐红乌润，为红浓明亮的地貌提供了丰富多样的视觉体验。
此外，在功效作用方面，由于含有的多酚成分较高，可被认为是防癌良品。白天饮用生的普洱可产生醒脑效果，对血管进行疏理，同时荡涤身心，使人感觉到一种清澈的心灵状态。此外，它对血管疏通也是非常有效。但相比之下，经过发酵后的熟普更适合暖胃养胃，因为它含有大量益菌群，并且温和地影响身体各个部分。
最后，不同的是它们制作工艺上的细节。在生产过程中，一旦采摘到的鲜叶经历萎凋、杀青、揉捻及晒干，就进入了紧压制品阶段，如饼状、砖状或沸水态，而不经过渥堆发酵即称为生的。如果经过渥堆发酵处理，那么就成为了一种叫做“熟散”的产品，再通过蒸压定型后就是成品——即所谓“熟”、“紧”、“定”的压制形式中的一个成员。这一工艺过程决定了最终产品的一系列属性：如汤面的颜色，以及整个喝下的体验模式等等。
关于是否应该选择生或者熟，都需要根据个人的具体情况来决定。如果你是一个年轻人，那么可能更适合喝生的因为它更加刺激健脾清火。但如果你是一个中老年人，那么选择更加温和易消化的大师级别品牌可能会更好。你还需要考虑你的身体状况，比如是否贫血，如果贫血的话，最好不要喝生的，因为它比较咸涩，而且没有助眠功能；相反，如果你想要减肥，你可能更喜欢喝熬煮过一次之后变得更加缓慢释放出的氨基酸类物质，它们可以帮助你减少食欲并增加燃烧脂肪速度。不过，无论哪一种，都要注意量小，以免影响日常生活习惯，更不能忽视其他营养均衡的问题哦！
